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TMKEFFC燻製用燻煙ガン(スモーキングガン)(手持ち式燻液注入器)であり、肉類、真空調理法、飲料、チーズ用手持ちカクテル煙燻製食品燻製器

1689円

TMKEFFC燻製用燻煙ガン(スモーキングガン)(手持ち式燻液注入器)であり、肉類、真空調理法、飲料、チーズ用手持ちカクテル煙燻製食品燻製器

【商品名】
 TMKEFFC燻製用燻煙ガン(スモーキングガン)(手持ち式燻液注入器)であり、肉類、真空調理法、飲料、チーズ用手持ちカクテル煙燻製食品燻製器

【商品説明】
 ・燻液注入システム:炎と煙霧を避けます!我々の携帯式燻液注入器は、食品の食感や温度を変えずに、真空調理肉、カクテル、野菜、チーズとサーモン(鮭)の為に冷たい燻液を生じます。
・バッテリ駆動式・幅広い用途:当該携帯式食品・飲料燻製器は、2xAAバッテリーにより電力が供給されています(製品梱包内容に含まれていません)。家庭の台所、バー(酒場)、レストラン、又はバーベキュー、ピクニック、ハイキングと釣りなどの屋外活動での使用に適しています。
・燻製風味をすばやく入手し、使いやすくすること:この携帯式燻煙ガン(スモーキングガン)は、食品と飲料に燻煙風味と香りを短時間で加えることができます。簡単に取り付けたり

【サイズ】
 高さ : 8.20 cm
 横幅 : 13.00 cm
 奥行 : 20.00 cm
 重量 : 460.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。








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撹拌工程では、泡立ちが多く脱泡に時間がかかったり、材料の粘度が高くなかなか均一な撹拌ができないといった悩みがつきまといます。また、材料によっては空気との接触を避けたり、保温や冷却が必要になるなど柔軟な対応も必要です。

日東金属工業は、泡立ちを抑えながら強力かつ均一に撹拌できる『ベルヌーイ流撹拌機』を取り扱っています。ステンレス容器とバルブをセットにした「撹拌ユニット」も提供しており、“温調”や“加減圧”に対応したものも目的に応じて選択可能です。撹拌機は8種類で、防爆仕様の製品もラインアップ。医薬品・化学・食品の工場などで採用実績があります。同社は現在、製品を多数収録したカタログを進呈中です。
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